Bộ câu hỏi trắc nghiệm Vi sinh vật ứng dụng trong thủy sản có đáp án

Câu 1:

Một số bệnh ở các loài thủy sản có tính

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Các bệnh ở thủy sản thường có tính lây lan rất nhanh do môi trường sống dưới nước tạo điều kiện cho mầm bệnh phát tán dễ dàng.

Câu 2:

Công nghệ sinh học nào được ứng dụng trong chẩn đoán sớm bệnh thủy sản?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Kít chẩn đoán nhanh là một sản phẩm của công nghệ sinh học, được thiết kế để phát hiện nhanh chóng sự hiện diện của mầm bệnh trong mẫu vật thủy sản. Chúng thường dựa trên các phản ứng sinh hóa hoặc miễn dịch học để cho kết quả trong thời gian ngắn, giúp chẩn đoán sớm bệnh và có biện pháp can thiệp kịp thời.

Câu 3:

Quy trình phát hiện virus gây bệnh thủy sản bằng kĩ thuật PCR có bao nhiêu bước?

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Quy trình phát hiện virus gây bệnh thủy sản bằng kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) thường bao gồm các bước cơ bản sau: 1. **Thu mẫu và chuẩn bị mẫu:** Thu thập mẫu bệnh phẩm từ thủy sản nghi nhiễm bệnh, sau đó tiến hành xử lý mẫu để tách chiết DNA hoặc RNA của virus. 2. **Khuếch đại gen (PCR):** Sử dụng mồi (primer) đặc hiệu cho virus cần phát hiện để khuếch đại đoạn gen đặc trưng của virus trong phản ứng PCR. Quá trình này bao gồm các chu kỳ lặp lại của biến tính (denaturation), gắn mồi (annealing), và kéo dài (extension). 3. **Điện di và phân tích kết quả:** Sau khi phản ứng PCR hoàn thành, sản phẩm PCR được điện di trên gel agarose để phân tách các đoạn DNA dựa trên kích thước. Kết quả điện di được phân tích để xác định sự hiện diện của đoạn gen đặc trưng của virus, từ đó xác định sự có mặt của virus trong mẫu. 4. **Đọc và phân tích kết quả:** Sử dụng các phương pháp thích hợp để đọc và phân tích kết quả, từ đó kết luận sự có mặt hay vắng mặt của virus trong mẫu kiểm tra. Như vậy, quy trình này có 4 bước chính.

Câu 4:

Kĩ thuật PCR có thể phát hiện được virus gây bệnh gì trên cá voi?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Kĩ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) là một phương pháp khuếch đại DNA, được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sinh học và y học, bao gồm cả việc phát hiện virus. Trong các lựa chọn được đưa ra, Herpesvirus là một loại virus DNA phổ biến có thể gây bệnh cho nhiều loài động vật, bao gồm cả cá voi. Do đó, PCR có thể được sử dụng để phát hiện sự hiện diện của Herpesvirus trong mẫu bệnh phẩm từ cá voi. Các bệnh Xuất huyết, Hoại tử cơ và Đầu vàng thường liên quan đến các tác nhân gây bệnh khác, không phải là virus DNA thuộc họ Herpesviridae. Xuất huyết và hoại tử cơ có thể do nhiều nguyên nhân như nhiễm trùng, độc tố, hoặc các yếu tố môi trường. Bệnh đầu vàng thường được tìm thấy ở tôm.

Câu 5:

Kĩ thuật PCR có thể phát hiện được virus gây bệnh gì trên cá trắm cỏ?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) là một kỹ thuật sinh học phân tử được sử dụng để khuếch đại một đoạn DNA cụ thể. Trong nuôi trồng thủy sản, PCR thường được sử dụng để phát hiện các tác nhân gây bệnh, bao gồm virus. Trong các lựa chọn được đưa ra, virus Herpesvirus là một tác nhân gây bệnh phổ biến ở cá trắm cỏ, gây ra bệnh do virus Herpes (CyHV-3). PCR có thể được sử dụng để phát hiện sự hiện diện của virus này trong mẫu bệnh phẩm của cá. Các bệnh xuất huyết, hoại tử cơ và đầu vàng không phải do virus Herpesvirus gây ra và do đó không thể phát hiện trực tiếp bằng PCR sử dụng các mồi đặc hiệu cho Herpesvirus. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng PCR có thể được sử dụng để phát hiện các virus khác gây ra các bệnh này nếu có các mồi tương ứng. Do đó, đáp án đúng nhất là A. Herpesvirus.