50 câu hỏi 60 phút
Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?
Sinh năng lượng
Cung cấp các vitamin tan trong lipid
Gây hương vị thơm ngon cho bữa ăn
Là tổ chức bảo vệ, tổ chức đệm của các cơ quan trong cơ thể
Lipid có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, nhưng trong dinh dưỡng người, vai trò sinh năng lượng là quan trọng nhất. Lipid là nguồn cung cấp năng lượng đậm đặc (9 kcal/g), cao hơn nhiều so với carbohydrate (4 kcal/g) và protein (4 kcal/g). Năng lượng từ lipid rất quan trọng cho các hoạt động sống và duy trì chức năng cơ thể. Các vai trò khác như cung cấp vitamin tan trong lipid, gây hương vị thơm ngon cho bữa ăn, và là tổ chức bảo vệ cũng quan trọng, nhưng không phải là vai trò quan trọng *nhất* trong dinh dưỡng người.
Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?
Lipid có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, nhưng trong dinh dưỡng người, vai trò sinh năng lượng là quan trọng nhất. Lipid là nguồn cung cấp năng lượng đậm đặc (9 kcal/g), cao hơn nhiều so với carbohydrate (4 kcal/g) và protein (4 kcal/g). Năng lượng từ lipid rất quan trọng cho các hoạt động sống và duy trì chức năng cơ thể. Các vai trò khác như cung cấp vitamin tan trong lipid, gây hương vị thơm ngon cho bữa ăn, và là tổ chức bảo vệ cũng quan trọng, nhưng không phải là vai trò quan trọng *nhất* trong dinh dưỡng người.