Điều trị ngộ độc thức ăn do salmonella chủ yếu là dùng:

Ước tính để cung cấp được 100 ml sữa, khẩu phần ăn của người mẹ cần tăng khoảng bao nhiêu kcal:

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?

Nhu cầu vitamin B1 liên quan với lương gluxit trong khẩu phần, để đề phòng bệnh Beri- Beri tỉ lệ đó cầnĠ 0,45:

Các thực phẩm dễ bị nhiễm tụ cầu vàng là:

Những thực phẩm thuộc nhóm 1 ( Thịt, Cá ...) NGHÈO chất dinh dưỡng nào:

Khẩu phần có giá trị sinh học TRUNG BÌNH khi Fe được hấp thu: 

Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

Các chỉ tiêu sức khỏe nào sau đây hay dùng trong các hệ thống giám sát dinh dưỡng:

Một trong những mục đích của các chất cho thêm vào thực phẩm là để nâng cao chất lượng thực phẩm:

Thực phẩm nào sau đây chứa sắt không phải dạng Heme:

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Việt Nam về ăn uống hợp lý cho người trưởng thành, nên:

Tỷ lệ palmitic trong thịt:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ III khi:

Yêu cầu quan trọng nhất khi chọn mua thực phẩm là:

Đối tượng nào sau đây cần được bổ sung vitamin A liều cao 2 lần/năm:

Điều kiện để xây dựng một cơ sở ăn uống công cộng không cần yêu cầu này:

Trong điều tra sàng lọc ở cộng đồng, Các xét nghiệm thường dùng để chẩn đoán thiếu máu là:

Trong dinh dưỡng hợp lý, có thể thay thế hoàn toàn mỡ ăn bằng dầu thực vật:

Để đánh giá phát hiện sớm tình trạng dinh dưỡng, người ta dựa vào chỉ số nào?

Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con bú: