Trong sản xuất fomat, chất nào sau đây được dùng để làm chất tăng độ đặc:

Thành phần dinh dưỡng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng là:

Những thực phẩm thuộc nhóm 1 ( Thịt, Cá ...) NGHÈO chất dinh dưỡng nào:

Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với người lao động nặng, nhu cầu năng lượng cao, nên chia khẩu phần ăn thành:

Sử dụng thừa protein quá lâu cơ thể sễ dẫn tới:

Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai trong suốt thai kì là bao nhiêu?

Các vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất và trầm trọng nhất ở các nước đang phát triển:

Những thức ăn nào nên dùng cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:

Ở người già, khối cơ bắp giảm nhanh hơn khối thịt khi tuổi tăng lên. thường sau 60 tuổi, khối cơ giảm khoảng:

Nguyên nhân làm thức ăn đường phố có nguy cơ ô nhiễm cao là do cộng đồng chưa nhận thức được đầy đủ các mối nguy hiểm tiềm tàng trong thức ăn đường phố?

Vì sao bát đĩa thìa đũa cần đẹp?

Giá trị sinh học của protid khoai tây:

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Việt Nam về ăn uống hợp lý cho người trưởng thành, nên:

Ăn sắn tươi có thể bị ngộ độc do có chứa: 

Yếu tố ảnh hưởng rõ nhất đến sự tồn tại của vi khuẩn trong thức ăn là:

Ở trẻ em, chỉ tiêu chiều cao theo tuổi, thích hợp nhất để: 

Các thực phẩm giàu đạm, đường, bột là môi trường thuận lợi cho sự phát triển và hình thành độc tố gây ngộ độc thức ăn của loại vi khuẩn nào sau đây:

Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:

Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

Tiêu chuẩn cung cấp nước cho một người ăn / bữa:

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?