Một trong những mục tiêu cụ thể của Giám sát dinh dưỡng là “Cung cấp các dẫn liệu cần thiết để phân tích các nguyên nhân và các yếu tố phối hợp”. Điều này cho phép:

Những kích thước cơ bản nào sau đây thường được dùng trong các cuộc điều tra dinh dưỡng tại thực địa cho trẻ em trước tuổi đi học:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, trẻ em từ 6 tháng đến 6 tuổi bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Khác với suy dinh dưỡng thể phù, suy dinh dưỡng tể teo đét có thể xảy ra:

Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

Hàm lượng glucid trong khoai lang là:

Khoảng 1/2 người già trên 70 tuổi , thị lực kém là một suy giảm chức năng phổ biến nhất do:

Hàm lượng lipid trong lạc là:

Các chỉ tiêu sức khỏe nào sau đây hay dùng trong các hệ thống giám sát dinh dưỡng:

Nước trong rau quả có thể tồn tại dưới dạng:

Người bị bệnh sán dây do ăn phải:

Theo thống kê của Viện dinh dưỡng về thiếu dinh dưỡng protein-năng lượng toàn quốc vào năm 2000, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là:

Bịên pháp xử lý khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm salmonella:

Nếu ăn ngô đơn thuần và kéo dài sẽ mắc bệnh:

Ở thiếu niên, được xem là gầy còm khi BMI ở dưới mức:

Khi bảo quản thực phẩm cần hiểu rõ các tính chất của nó để có cách bảo quản thích hợp?

Cấm dùng dụng cụ làm bằng đồng, kẽm, sắt khi trong thành phần của chúng có chứa:

Lượng muối có thể dùng hàng ngày cho người tăng huyết áp: 

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

Biểu đồ theo dõi sự phát triển của trẻ dưới 5 tuổi là công cụ để: