Trong gạo không có loại protid nào sau đây làm cho bột gạo không dẻo như bột mì:

Trong việc phân chia thực phẩm theo nhóm, người ta áp dụng nguyên tắc:

Lạc phối hợp tốt với ngô vì:

Ở Việt Nam, đối tượng nào sau đây có tỉ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:
D. 

Những người già đang dùng thuốc thì nên:

Khả năng gây ngộ độc của salmonella cần điều kiện:

Vitamin D (Calciferol) có thể được hình thành khi động vật hoặc thức vật được:

Gọi là suy dinh dưỡng protein năng lượng nhưng đây không chỉ là tình trạng thiếu hụt protein và năng lượng mà thường thiếu kết hợp nhiều chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là:

Đối với người già ở nhà hoặc viện dưỡng lão không được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nên bổ sung thêm vitamin D với liều lượng:

Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:

Việc bổ sung vi chất dinh dưỡng và chất khoáng ở người già nên:

Tỷ lệ chất khoáng ở vỏ trứng:

Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:

Nôn mữa, đau bụng, ỉa chảy nhiều lần kèm theo nhức đầu và các dấu hiệu nhiễm độc là triệu chứng thường thấy khi bị ngộ độc thức ăn do:

Khoảng 1/2 người già trên 70 tuổi , thị lực kém là một suy giảm chức năng phổ biến nhất do:

Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 1:

Khẩu phần có giá trị sinh học CAO khi Fe được hấp thu:

Thức ăn đường phố được hiểu đó là những thức ăn, đồ uống:

Thể suy dinh dưỡng nào sau đây không phải là suy dinh dưỡng nặng trên lâm sàng: