Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới, nên cho trẻ bắt đầu ăn dặm khi trẻ được:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

Kích thước nhân trắc để đánh giá khối lượng cơ thể được biểu hiện bằng: 

Chỉ cho phép những công nhân được tiến hành các quá trình kỹ thuật khi:

Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

80⁰C là nhiệt độ tối thiểu để:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ II khi: 

Cấu tạo, hình dáng và vật liệu để chế tạo các thiết bị, dụng cụ và bát đĩa phải đảm bảo yêu cầu:

Vòng cánh tay là một kích thước thường được dùng để đánh giá tình trạng thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng ở trẻ em. Nó có nhược điểm:

Các thức ăn nào sau đây nên HẠN CHẾ đối với người tăng huyết áp:

Nhôm được coi là vật liệu tốt được dùng để chế biến nấu nướng thực phẩm vì lý do:

Thời gian ủ bệnh do clostridium botulinum:

Giá trị sinh học của thịt nướng, ram (nhiệt độ khô) có ướp đường sẽ giảm là do:

Dầu mỡ khi bảo quản không tốt có thể bị:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ I khi:

60⁰C là nhiệt độ thường dùng để:

Theo khuyến nghị cuả Viện Dinh dưỡng Việt nam, tỷ lệ thích hợp giữa Protid, Lipid và Glucid là 18% / 12% / 70%:

Ước tính để cung cấp được 100 ml sữa, khẩu phần ăn của người mẹ cần tăng khoảng bao nhiêu kcal:

Ước tính khi vào cơ thể, trung bình lượng beta carotel được hấp thu tại ruột non là bao nhiêu?

Việc sản xuất các chất thơm tổng hợp chỉ được phép tiến hành ở:

Hàm lượng Lactoza ở sữa bò là: