Nhu cầu năng lượng của nữ trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Protid ở khoai lang tươi:

Giá trị dinh dưỡng của Protid phụ thuộc theo chất lượng của nó nghĩa là tùy theo sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần chứ không phải số lượng tuyệt đối của chúng?

Sử dụng thừa protein quá lâu cơ thể sễ dẫn tới:

Cần phối hợp các thực phẩm thực vật với nhau để:

Khoảng 1/2 người già trên 70 tuổi , thị lực kém là một suy giảm chức năng phổ biến nhất do:

Cholesterol , phosphatid thường không tập trung nhiều ở:

Độc tố botulotoxin có tính chất:

Làm cho thực phẩm có tính cảm quan thơm ngon là mục đích của việc:

Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:

Khoáng đa lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể?

Thời gian ủ bệnh do clostridium botulinum:

Nguyên nhân làm cho thức ăn đường phố có nguy cơ ô nhiễm cao là do:

Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở nữ trưởng thành, lao động vừạ:

Một trong những mục đích của các chất cho thêm vào thực phẩm là để nâng cao chất lượng thực phẩm:

Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:

Điều kiện để xây dựng một cơ sở ăn uống công cộng không cần yêu cầu này:

Khi sử dụng các loại axit hữu cơ trong kỹ nghệ chế biến bánh kẹo, cần lưu ý đến tính chất nào sau đây: (tìm một ý kiến sai)

Theo Tổ chức Y tế thế giới, các chỉ tiêu nào được đưa vào nội dung giám sát đối với các nước đang ở thời kỳ “ chuyển tiếp”:

Giám sát dinh dưỡng là:

Đun sôi thực phẩm trong 1giờ là phương pháp khử độc tố ruột chắc chắn nhất?