Yêu cầu vệ sinh đối với thức ăn đường phố không đòi hỏi yêu cầu này:

Bổ sung vitamin A làm giảm tử vong ở trẻ bị:

Kích thước nhân trắc để đánh giá cấu trúc cơ thể và các dự trữ về năng lượng và protein được biểu hiện thông qua:

Thức ăn bổ sung cho trẻ nên gồm đủ mấy nhóm:

Hàm lượng protid ở cá chiếm:

Trong mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:

Độc tố botulotoxin có tính chất:

Nếu ăn ngô đơn thuần và kéo dài sẽ mắc bệnh:

Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?

Gọi là suy dinh dưỡng protein năng lượng nhưng đây không chỉ là tình trạng thiếu hụt protein và năng lượng mà thường thiếu kết hợp nhiều chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là:

Khẩu phần có giá trị sinh học CAO khi Fe được hấp thu:

Cấm dùng dụng cụ làm bằng đồng, kẽm, sắt khi trong thành phần của chúng có chứa:

Kiến trúc xây dựng phòng sản xuất của cơ sở ăn uống công cộng không đòi hỏi yêu cầu này:

Theo GOMEZ, được gọi là Thiếu dinh dưỡng độ II khi cân nặng so với chuẩn đạt:

Chuyển hóa cơ sở không bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:

Bếp ăn một chiều không nhằm mục đích này:

Hàm lượng glucid trong khoai lang là:

Vòng cánh tay là một kích thước thường được dùng để đánh giá tình trạng thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng ở trẻ em. Nó có nhược điểm:

Tỷ lệ năng lượng giữa protein, lipid và glucid cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi: