Chuyển hóa cơ sở không bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Lạc phối hợp tốt với ngô vì:

Tỷ lệ photpho ở thịt:

Lipid nào sau đây là loại acid béo no không có mạch nối đôi:

80⁰C là nhiệt độ tối thiểu để:

Năng lượng tiêu hao hàng ngày của cơ thể dùng để thực hiện các công việc nào sau đây:

Việc sản xuất các chất thơm tổng hợp chỉ được phép tiến hành ở:

Nhiệt độ để giữ nóng thực phẩm là:

Phương châm dự phòng suy dinh dưỡng ở Việt Nam là thực hiện chăm sóc sớm, chăm sóc mọi đứa trẻ là tập trung ưu tiên vào giai đoạn:

Nhu cầu protid đối với trẻ em từ 0 - 12 tháng:

Khoáng đa lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể?

Có nhiều loại thực phẩm có thể hút mùi lạ trong không khí và giữ mùi đó rất lâu làm giảm giá trị dinh dưỡng khi:

Đun sôi thực phẩm trong 2 giờ là phương pháp chắc chắn nhất để:

Vòng cánh tay là một kích thước thường được dùng để đánh giá tình trạng thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng ở trẻ em. Nó có nhược điểm:

Điều kiện nào sau đây của thức ăn là không thuận lợi cho salmonella phát triển và gây ngộ độc:

Giám sát dinh dưỡng nhằm:

Một trong những biện pháp chính, trực tiếp, phòng chống thiếu dinh dưỡng protein năng lượng gồm:

Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng bệnh nhân tăng huyết áp:

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):

Bổ sung vitamin A làm giảm tử vong ở trẻ bị:

Trong quá trình giám sát, trên cơ sở các tài liệu thu thập được, đoàn giám sát sẽ: