Có nhiều loại thực phẩm có thể hút mùi lạ trong không khí và giữ mùi đó rất lâu làm giảm giá trị dinh dưỡng khi:

Người bị bệnh sán dây do ăn phải:

Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

Nôn mữa, đau bụng, ỉa chảy nhiều lần kèm theo nhức đầu và các dấu hiệu nhiễm độc là triệu chứng thường thấy khi bị ngộ độc thức ăn do:

Đặc điểm chung của khoai củ là:

Trong một gia đình, tình trạng dinh dưỡng của từng cá thể không giống nhau, điều này do tác động của:

Phòng chế biến thực phẩm, tường phải có chiều cao:

Các nghiên cứu cho thấy, bằng chứng transacid được tạo ra khi dầu thực vật hydrogen hóa lại có tác dụng:

Nhu cầu của cơ thể về vitamin C và caroten dựa chủ yếu vào rau và quả:

Dễ bị nhiệt độ phá hủy và bền vững với men tiêu hóa là tính chất của:

Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở nam trưởng thành, lao động vừa: 

Theo thống kê của Viện dinh dưỡng về thiếu dinh dưỡng protein-năng lượng toàn quốc vào năm 2000, lứa tuổi nào có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao nhất:

Ước tính để cung cấp được 100 ml sữa, khẩu phần ăn của người mẹ cần tăng khoảng bao nhiêu kcal:

Bề dày lớp mỡ dưới da là một trong các chỉ tiêu để chẩn đoán béo phì. Hai điểm đo thường dùng nhất là:

Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa sáng nên vào khoảng:

Ở hạt gạo xay trắng có hàm lượng Vitamin B2 là:

Sắt không có chức phận nào sau đây: 

Các thức ăn nào sau đây KHÔNG nên dùng cho người tăng huyết áp: 

Đun sôi thực phẩm trong 1giờ là phương pháp khử độc tố ruột chắc chắn nhất?

Các thức ăn nào sau đây nên HẠN CHẾ đối với người tăng huyết áp:

Protid ở khoai lang tươi: