Ở người cao tuổi, tỷ lệ viêm teo dạ dày tăng lên có liên quan đến thiếu vitamin:

Hàm lượng chì > 0,5% và asen > 0,03% là cấm dùng khi sử dụng các dụng cụ chứa đựng thực phẩm được làm từ:

Khi trẻ bú, sẽ kích thích tuyến yên tiết prolactin và oxytocin, prolactin có tác dụng:

Phương pháp nào sau đây có nhiều ưu điểm khi sử dụng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng tại cộng đồng:

Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:

Samonella là loại trực khuẩn gram (-) có những đặc điểm sau, ngoại trừ:

Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở  nam trưởng thành, lao động nhẹ:

Trong quá trình giám sát, trên cơ sở các tài liệu thu thập được, đoàn giám sát sẽ:

Nhu cầu của cơ thể về vitamin C và caroten dựa chủ yếu vào rau và quả:

Dễ bị nhiệt độ phá hủy và bền vững với men tiêu hóa là tính chất của:

Lipid ở sữa có đặc điểm nào sau đây?

Trị số bình thường của BMI ở cả hai giới: 

Đối với các thể suy dinh dưỡng nặng, người ta thường sử dụng thang đo hay chỉ số nào để phân loại:

Những kích thước cơ bản nào sau đây thường được dùng trong các cuộc điều tra dinh dưỡng tại thực địa cho mọi lứa tuổi:

Trong số các đối tượng dưới đây, đối tượng nào có nguy cơ thiếu dinh dưỡng nhất:

Hàm lượng protid ở ngô:

Khi thành lập thực đơn, nên đưa nhóm thực phẩm nào vào đầu tiên:

Thức ăn nào sau đây nên dùng cho người tăng huyết áp:

Trong chiến lược quốc gia về phòng chống thiếu dinh dưỡng, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi vào năm 2010 giảm đến mức:

Khi khẩu phần chứa nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:
D.