Nguyên nhân gây ra ngộ độc nấm là do ăn phải nấm độc vì có sự nhầm lẫn về hình dáng bên ngoài giữa nấm ăn được và nấm độc?

Loại nào sau đây gây ngộ độc thức ăn do vi sinh vật:

Theo 10 lời khuyên về ăn uống hợp lý của Viện Dinh Dưỡng VN, lượng muối tối đa trong khẩu phần hàng ngày nên: (gam/ngày/người):

Ở động vật, hầu hết Cholesterol, phosphatid thường tập trung nhiều ở:

Glucozit có trong loại thực phẩm nào sau đây:

Các thức ăn nào sau đây KHÔNG nên dùng cho người tăng huyết áp: 

Hai thành phần thường thiếu trong sữa mẹ đó là:

Tỷ lệ chất khoáng ở vỏ trứng:

Hàm lượng lipid trong lạc là:

Chuyển hóa cơ sở bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 1:

Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:

Hàm lượng chất khoáng trong cá?

Phòng chế biến thực phẩm, tường phải có chiều cao:

Cách nấu nướng bình thường có thể phá huỷ được độc tố ruột của tụ cầu vàng:

Bào tử của Clostridium botulinum:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

Hiện nay Tổ chức Y tế thế giới thường dùng điểm “ ngưỡng” nào so với trị số ở quần thể tham khảo NCHS để coi là có thiếu dinh dưỡng:

Hàm lượng lipid trong chân giò lợn là:

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Việt nam về ăn uống hợp lý cho người trưởng thành, KHÔNG nên:

Ở hạt gạo nguyên có hàm lượng Vitamin B1 là bao nhiêu?