Cấu tạo, hình dáng và vật liệu để chế tạo các thiết bị, dụng cụ và bát đĩa phải đảm bảo yêu cầu:

Ăn khoai tây mọc mầm có thể bị ngộ độc do có chứa: 

Trong 2 tuần lễ đầu, trong 1 ml sữa mẹ có tới:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, lượng chất xơ nên: 

Trong 1 khẩu phần, hai loại protit không cân đối phối hợp với nhau có thể thành một hỗn hợp cân đối hơn, có giá trị dinh dưỡng cao hơn?

Những người già đang dùng thuốc thì nên:

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:

Ở động vật, hầu hết Cholesterol, phosphatid thường tập trung nhiều ở:

Tỷ lệ các acid béo chưa no có hoạt tính cao trong cá?

Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ I khi:

Các thực phẩm dễ bị nhiễm tụ cầu vàng là:

Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:

Năng lượng tiêu hao hàng ngày của cơ thể dùng để thực hiện các công việc nào sau đây:

Sữa trâu, sữa bò, sữa dê thuộc loại sữa:

Nhu cầu protid đối với trẻ em từ 0 - 12 tháng:

Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do tụ cầu đó là một loại:

Trong điều tra sàng lọc ở cộng đồng, Các xét nghiệm thường dùng để chẩn đoán thiếu máu là:

Màu của lòng đỏ trứng là do các sắc tố nào sau đây tạo thành:

Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm có thể giữ nguyên chất lượng và thành phần dinh dưỡng của đa số thực phẩm là: