28 câu hỏi 50 phút
X là Isopropyl formate là một ester có trong cà phê Arabica. Công thức cấu tạo của \(X\) là
\(\mathrm{HCOOCH}_{3}\)
\(\mathrm{HCOOCH}\left(\mathrm{CH}_{3}\right)_{2}\)
\(\mathrm{HOOCCH}\left(\mathrm{CH}_{3}\right)_{2}\)
\(\mathrm{HCOOC}\left(\mathrm{CH}_{3}\right)_{3}\)
Chọn B.
Chọn B.
Chọn A.
Chọn A.
Chọn C.
Trật tự liên kết của các amino acid trong A là Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu. Hoặc Leu-Tyr-Gly-Gly-Phe.
Thực hiện thí nghiệm cho dung dịch \(\mathrm{NH}_{3}\) vào ống nghiệm dung dịch \(\mathrm{CuSO}_{4}\) màu xanh lam đến dư, thu được phức chất chỉ chứa phối tử \(\mathrm{NH}_{3}\) có màu xanh lam.
Phức chất có công thức là \(\left[\mathrm{Cu}\left(\mathrm{NH}_{3}\right)_{6}\right]^{+}\)
Dấu hiệu nhận biết sự tạo thành phức chất là hoà tan kết tủa và đổi màu dung dịch
Phức chất thu được chứa bốn phối tử \(\mathrm{NH}_{3}\)
Phức chất thu được có nguyên tử trung tâm là \(\mathrm{Cu}^{+}\)
Răng được bảo vệ bởi lớp men cứng, dày khoảng 2 mm. Lớp men này là hợp chất \(\mathrm{Ca}_{5}\left(\mathrm{PO}_{4}\right)_{3} \mathrm{OH}\) và được tạo thành bằng phản ứng:
5Ca2+ + 3PO43- + OH- Ca5(PO4)3OH (1)
Để bảo vệ men răng con người phải ăn những thức ăn ít chua, ít đường
Sau bữa ăn nếu không vệ sinh răng, vi khuẩn trong miệng tấn công các thức ăn còn lưu lại trên răng tạo thành các acid hữu cơ, làm cho pH tăng, dễ hoà tan hợp chất \(\mathrm{Ca}_{5}\left(\mathrm{PO}_{4}\right)_{3} \mathrm{OH}\), dẫn đến hư men răng
Thức ăn có hàm lượng đường cao tạo điều kiện cho việc sản sinh các acid, pH sẽ tăng, cân bằng (1) sẽ chuyển dịch theo chiều nghịch làm bào mòn men răng
Hợp chất \(\mathrm{Ca}_{5}\left(\mathrm{PO}_{4}\right)_{3} \mathrm{F}\) là men răng thay thế một phần cho \(\mathrm{Ca}_{5}\left(\mathrm{PO}_{4}\right)_{3} \mathrm{OH}\) nên trong thuốc đánh răng người ta trộn thêm NaF vì ion \(\mathrm{F}^{-}\)tạo điều kiện cho phản ứng:
5Ca2+ + 3PO43- + F- Ca5(PO4)3F
Acetic acid là một acid hữu cơ thông dụng thuộc cùng dãy đồng đẳng với fomic acid \((\mathrm{HCOOH})\). Ở quy mô công nghiệp, nó được sử dụng làm dung môi, điều chế ester để sản xuất polime như vinyl acetate \(\ldots\), trong đời sống hàng ngày dung dịch \(\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH} 2-5 \%\) được sử dụng làm gia vị được gọi là giấm ăn. Trong dung dịch nước acetic acid phân li theo cân bằng sau:
CH3COOH CH3COO- + H+, Ka = 10-4,76
Dung dịch \(\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH} 2-5 \%\) có chứa \(\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COO}^{-}, \mathrm{H}^{+}, \mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}, \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}\)
Cho quả trứng gà ngâm trong giấm ăn, sau một thời gian sẽ thấy vỏ quả trứng mềm ra
Dùng giấm ăn có thể tẩy được cặn trong phích đựng nước
Dung dịch acetic acid \(5 \%\) (khối lượng riêng \(\mathrm{d}=1,049 \mathrm{g} / \mathrm{cm}^{3}\) ) có giá trị pH là 2,88
Cấu trúc phân tử saccharose như sau
Phân tử saccharose gồm một gốc \(\alpha\)-glucose và một gốc \(\beta\)-fructose
Phân tử saccharose có chứa nhóm -OH hemiacetal
Hai gốc monosaccharide trong saccharose được liên kết với nhau bởi một nguyên tử oxygen
Thủy phân 129,76 gam saccharose thu được dung dịch X , sau đó cho X tác dụng với \(\mathrm{AgNO}_{3}\) trong \(\mathrm{NH}_{3}\) dư. Toàn bộ lượng bạc thu được đem tráng một loại gương soi có diện tích bề mặt là \(10^{4} \mathrm{cm}^{2}\) với độ dày lớp bạc(silver) được tráng lên là \(10^{-4} \mathrm{cm}\). Biết hiệu suất phản ứng thủy phân và tráng bạc đều là \(80 \%\) và khối lượng riêng của bạc là \(10,49 \mathrm{g} / \mathrm{cm}^{3}\). Số gương soi tối đa được tráng bạc là 100 cái