Nhu cầu vitamin B1 ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Thức ăn chế biến sẵn hoặc còn thừa nên bảo quản như thế nào:

Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở nam trưởng thành, lao động nặng:

Theo tổ chức y tế thới giới, trong 3 tháng đầu nguòi mẹ cần bổ sung thêm năng luọng so với lúc mang thai khoảng:

Ở Việt nam hiện nay, người ta thường sử dụng Quần thể tham khảo nào để đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ dưới 5 tuổi:

Bệnh khô mắt do thiếu vitamin A thường gặp ở:

Trong các bệnh do ăn uống gây ra, bệnh nào chiếm tỷ lệ cao nhất:

Chuyển hóa cơ sở là nhiệt lượng cần thiết để duy trì các chức phận sống của cơ thể như:

Muốn phòng bệnh béo phì ở người trưởng thành cần thực hiện những nguyên tắc sau, ngoại trừ:

Việc bổ sung vi chất dinh dưỡng và chất khoáng ở người già nên:

Nước lạnh và nước đá có làm chết vi trùng được không?

Các thực phẩm dễ bị nhiễm tụ cầu vàng là:

Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:

Trong 2 tuần lễ đầu, trong 1 ml sữa mẹ có tới:

Giá trị sinh học của thịt nướng, ram (nhiệt độ khô) có ướp đường sẽ giảm là do:

Tăng huyết áp có biến chứng tim và phù nhiều, lượng muối được sử dụng là:

Trong chiến lược quốc gia về phòng chống thiếu dinh dưỡng, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi vào năm 2005 giảm đến mức:

Samonella là loại trực khuẩn gram (-) có những đặc điểm sau, ngoại trừ:

Salmonella gây ngộ độc thức ăn chủ yếu nhiễm vào thực phẩm từ các nguồn sau đây:

Chuyển hóa cơ sở không bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Ở Việt Nam, đối tượng nào sau đây có tỉ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất: