Một cơ sở ăn uống công cộng phải được xây dựng cách xa các nơi nhiễm bẫn, nhiễm độc ít nhất là:

Hàm lượng các chất trong lòng đỏ lần lượt là:

Thực phẩm thuận lợi cho tụ cầu phát triển và hình thành độc tố:

Đun sôi thực phẩm trong 1giờ là phương pháp khử độc tố ruột chắc chắn nhất?

Các thực phẩm nào sau đây nên dùng nhưng hạn chế cho người tăng huyết áp:

Lipid có nguồn gốc thực vật nên chiếm khoảng:

Các chỉ tiêu sức khỏe nào sau đây hay dùng trong các hệ thống giám sát dinh dưỡng:

Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

Biện pháp phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A:

Trị số bình thường của BMI ở cả hai giới: 

Hàm lượng protid ở ngô:

Việt Nam đã bắt đầu mở rộng bổ sung Vitamin A liều cao định kì ra phạm vi cả nước vào năm nào?

Nguyên tắc chính của dinh dưỡng hợp lý đối với người lao động trí óc và tĩnh tại:

Những người già đang dùng thuốc thì nên:

Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:

Các vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất và trầm trọng nhất ở các nước đang phát triển:

Những thực phẩm có các điều kiện thuận lợi cho salmonella phát triển và gây bệnh là:

Lipid ở sữa có đặc điểm nào sau đây?

Vật liệu để chế tạo các dụng cụ chứa đựng thực phẩm cần phải đạt tiêu chuẩn này:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Protid từ thực phẩm nào sau đây KHÔNG nên dùng:

Sử dụng thừa protein quá lâu cơ thể sễ dẫn tới: