Chỉ số khối cơ thể (BMI) được dùng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho đối tượng nào:

Những thức ăn nào nên dùng cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:

Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa tối nên vào khoảng:

Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu là:

Tại sao thức ăn khi đã bị nhiễm salmonella mặc dù rất nặng nhưng lại khó phát hiện: 

Không được vitamin A liều cao trên 15 UI/ ngày trong thời kì mang thai vì:

Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm:

Phương pháp thanh trùng kiểu Pasteur thường áp dụng với loại thực phẩm nào sau đây:

Biểu đồ theo dõi sự phát triển của trẻ dưới 5 tuổi là công cụ để:

Giá trị sinh học của protid khoai tây:

Hàm lượng lipid trong lạc là:

Trong hoạt động chăm sóc sức khỏe ban đầu, việc nhận biết thể thiếu dinh dưỡng nào là quan trọng:

Khẩu phần có giá trị sinh học CAO khi Fe được hấp thu:

Vì sao bát đĩa thìa đũa cần đẹp?

Phương pháp nào sau đây có nhiều ưu điểm khi sử dụng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng tại cộng đồng:

Yêu cầu quan trọng nhất khi chọn mua thực phẩm là:

Đối với phụ nữ cho con bú 6 tháng đầu, năng lượng cần thêm vào so với người bình thường:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

Vật liệu để chế tạo các dụng cụ chứa đựng thực phẩm cần phải đạt tiêu chuẩn này:

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?

Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?