Các quá trình thoái hoá chung của acid amin là:

1. Khử hydro

2. Khử amin

3. Khử carboxyl

4. Trao đổi amin

5. Kết hợp nước

Chọn tập hợp đúng: 

Hợp chất X là chất bột màu trắng, không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ, sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất Y. Dưới tác dụng của men lactic hay enzyme, chất Y tạo thành chất Z có chứa hai loại nhóm chức. Chất X là:

Glucose vào tế bào bởi:

Isomerase là loại nhóm enzym:

Hormon tuyến giáp gồm các hormon:

Quá trình biến đổi Angiotensin I thành Angiotensin II chịu tác dụng của:

Glutathion là 1 peptid:

Điều nào KHÔNG ĐÚNG khi nói về glycogen:

Có một acid amin 2 lần tham gia vào quá trình tổng hợp nhân purin của purin nucleotid là:

Sự bài tiết Renin tăng khi:

Trong chu trình Krebs, Succinat là chất trung gian giữa:

Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:

Mùi cay (hăng) là:

Có mấy mùi cơ bản:

Một ví dụ α-amino acid không hiện diện trong protein nhưng thiết yếu cho sự biến dưỡng của động vật có vú là:

Cấu tạo este của acid béo, alchol và một số thành phần khác gọi là:

Trong sự ức chế hoạt động enzyme cạnh tranh:

Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme gồm

Nếu cả hai nhóm –OH bán acetal của hai monosaccarid đều tham gia tạo liên kết glycosid thì dissacarid tạo thành:

Trong bệnh đái tháo đường, nước tiểu có thể có mùi:

Glucose tự do được tạo ra ở gan là do gan có Enzym: