Trong hình I, sự khác biệt giữa hai đường cong đúng nhất có thể được quy cho điều nào sau đây? 

Hô hấp hiếu khí ở vi sinh vật nhân thực và vi sinh vật nhân sơ được nhận xét khác nhau ở:

Nếu dùng muối để ướp thịt, cá hoặc dùng đường để làm mứt thì có thể bảo quản lâu dài mà không sợ bị hư hỏng là do

Yếu tố vật lý ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật có hại trong quá trình muối chua rau quả là:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về sự sinh sản của vi khuẩn?

Tại sao các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm phải được khử trùng?

Nhóm chất nào sau đây không có tác dụng khử trùng? 

Chu trình TCA được điều hòa bởi loại enzim nào sau đây?

Mô tả nào dưới đây nói về pha tiềm phát (pha lag) của quần thể vi khuẩn sinh trưởng trong môi trường dinh dưỡng lỏng, hệ kín?

Trường hợp nào sau đây là thực vật sống hoại sinh?

Trong giai đoạn đầu nuôi cấy trong môi trường nuôi cấy không liên tục, số lượng tế bào vi khuẩn chưa tăng được nhận xét vì:

Điều kiện sinh trưởng cho Saccharomyces cerevisiae với nguồn năng lượng là glucose?

Chọn phát biểu không đúng dưới đây:

Thời gian thế hệ (g) của vi khuẩn đường ruột Escherichia coli ở pha lũy thừa, trong điều kiện nuôi cấy thích hợp là khoảng 20 phút (g = 1/3 giờ). Sau 4 thế hệ phân chia, quần thể vi khuẩn E. coli trên đạt được mật độ tế bào (Nt) trong quần thể là?

Đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật, Mn, Zn, Mo… là các nguyên tố có vai trò quan trọng trong quá trình

Sự tích tụ các sản phẩm trao đổi chất độc hại trong hạt là vấn đề của phương pháp nào sau đây?

Có bao nhiêu quá trình sau đây là tác hại của quá trình phân giải ở vi sinh vật?

(1) Phân giải đường làm chua dưa muối.

(2) Phân giải protein trong làm nước mắm và tương.

(3) Phân giải protein của đồ ăn.

(4) Phân giải cellulose ở các mặt hàng tre nứa.

Dụng cụ nào sau đây dùng để khử trùng môi trường sau khi đã chuẩn bị xong?

Kỹ thuật hiển thị phage được sử dụng cho phage nào? 

Nhiệt độ được nhận xét ảnh hưởng đến

Các axit amin để tổng hợp protein được kích hoạt bởi enzyme ______________