ADMICRO
Điều kiện sinh trưởng cho Saccharomyces cerevisiae với nguồn năng lượng là glucose?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Môn: Sinh Học Lớp 10
Chủ đề: Sinh học vi sinh vật
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiNấm men thuộc lớp Protoascomyceten và cụ thể hơn là lớp sinh lý của nấm men Saccharomyces Cerevisiae. Saccharomyces Cerevisiae là nấm men dương tính với cua, nhạy cảm với nồng độ cơ chất cao dẫn đến giảm tốc độ hấp thụ oxy. Kết quả là glucose được chuyển hóa thành ethanol. Con đường trao đổi chất này có thể được giảm bớt bằng cách áp dụng quy trình thức ăn được điều chỉnh phù hợp với tốc độ phát triển cụ thể của nấm men.
ZUNIA9
AANETWORK