ADMICRO
Khâu đầu tiên trong quy trình sản xuất rượu êtilic là đường hoá tinh bột (từ gạo, ngô, sắn...) thành glucôzơ nhờ nấm men. Trong quá trình đường hoá tinh bột, nấm men được nhận xét sản xuất enzim gì trong các enzim sau ?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Môn: Sinh Học Lớp 10
Chủ đề: Sinh học vi sinh vật
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiQuá trình đường hóa tinh bột: tinh bột → đường nhờ tác dụng của enzyme amilaza
Đáp án cần chọn là: C
ZUNIA9
AANETWORK