Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột → A1 → A2 → A3 → A4 → CH₃COOC₂H₅

A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần lượt là

Thủy phân 171 gam saccarozơ trong H⁺ thì sp thu được cho vào AgNO₃ dư thì được bao nhiêu gam Ag biết %H = 90%?

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước lạnh (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là

Cho 10kg glucozơ (10% tạp chất) lên men biết trong quá trình ancol bị hao hụt 5%. Khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu?

Dãy thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng lần lượt là gì?

Thể tích dung dịch HNO₃ 67,5% (khối lượng riêng là 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 178,2 kg xenlulozơ trinitrat là (biết lượng HNO₃ bị hao hụt là 20 %)

Dãy thủy phân trong dung dịch H₂SO4, đun nóng lần lượt là 3 chất nào?

A là chất bột màu trắng không tan trong nước, trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm thủy phân là chất B. Chất B tạo nên chất C có 2 loại nhóm chức dưới tác dụng của enzim. Chất C có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Xác định hợp chất A?

Thủy phân 3,42g X gồm saccarozơ và mantozơ thu được Y. Biết rằng Y phản ứng với 0,015 mol Br₂. Nếu đem 3,42 gam X tác dụng với AgNO₃/NH₃ thì khối lượng Ag là bao nhiêu?

Nhỏ iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu gì ở nhiệt độ thường?

Cho 6,12 gam glucozơ và saccarozơ vào nước được 100ml X. Cho X vào AgNO₃/NH₃ dư được 3,24 gam Ag. Tính m saccarozơ?

Tìm công thức của Xenlulozơ điaxetat?

Saccarozơ và mantozơ đều là đisaccarit vì

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 90%) thì thể tích axit nitric 96% (d = 1,52 g/ml) cần dùng là

Glucozơ và fructozơ có đặc điểm chung bên dưới trong 4 đặc điểm là gì?

Cho 27 gam glucozơ vào AgNO₃ trong NH₃ được bao nhiêu gam Ag?

Cho 50 ml glucozơ với nồng độ bao nhiêu biết khi cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ thu được 2,16 gam Ag kết tủa.

Sacarozơ là một đisaccarit nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozơ là gì?

Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là:

Thủy phân 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng Y phản ứng với 0,015 mol Br₂. Nếu đem 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO₃/NH₃ thì khối lượng Ag tạo thành?

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu không đúng là