JavaScript is required

Chọn câu đúng khi nói về liên kết peptit?

A.

Các liên kết trong phân tử peptit đều là liên kết peptit

B.

Liên kết –CO-NH- giữa hai đơn vị axit amin trong phân tử peptit được gọi là liên kết peptit

C.

Liên kết N-H trong phân tử peptit gọi là liên kết peptit

D.

Liên kết C=O trong phân tử peptit gọi là liên kết peptit

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Liên kết peptit là liên kết amide (–CO-NH–) hình thành giữa nhóm α-carboxyl của một amino acid này và nhóm α-amino của một amino acid khác. Phương án A sai vì không phải tất cả các liên kết trong phân tử peptit đều là liên kết peptit. Ngoài liên kết peptit, trong phân tử peptit còn có các liên kết cộng hóa trị khác trong mạch chính hoặc các nhóm thế của các amino acid. Phương án B đúng vì đây là định nghĩa chính xác về liên kết peptit. Phương án C và D sai vì liên kết N-H và C=O là các liên kết có trong nhóm peptit, nhưng không phải là định nghĩa của liên kết peptit.

Câu hỏi liên quan