Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở nam trưởng thành, lao động vừa: 

Nguyên nhân làm thức ăn đường phố có nguy cơ ô nhiễm cao là do cộng đồng chưa nhận thức được đầy đủ các mối nguy hiểm tiềm tàng trong thức ăn đường phố?

Yêu cầu vệ sinh đối với thức ăn đường phố không đòi hỏi yêu cầu này:

Một trong những nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý:

Những kích thước cơ bản nào sau đây thường được dùng trong các cuộc điều tra dinh dưỡng tại thực địa cho trẻ em trước tuổi đi học:

Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng đối với bệnh nhân tăng huyết áp:

Ở người già, khối cơ bắp giảm nhanh hơn khối thịt khi tuổi tăng lên. thường sau 60 tuổi, khối cơ giảm khoảng:

Cần phối hợp các thực phẩm thực vật với nhau để:

Ở trẻ em, chỉ tiêu cân nặng theo chiều cao, thích hợp nhất để:

Trong sản xuất dồi, chất nào sau đây được dùng để làm chất tăng độ đặc:

Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Duy trì cân nặng “nên có” cần áp dụng cho đối tượng:

Đặc điểm chung của khoai củ là:

Để riêng rẽ thực phẩm sống và thực phẩm chín nhằm mục đích:

Sau khi ăn khẩu phần hỗn hợp cả Protid, Lipid và Glucid, cơ thể cần bao nhiêu phần trăm năng lượng của CHCB cho việc tiếp nhận thức ăn:

Lượng muối có thể dùng hàng ngày cho người tăng huyết áp: 

Nhu cầu vitamin A cho trẻ 1 - 6 tháng tuổi:

Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai trong suốt thai kì là bao nhiêu?

Khi bị ngộ độc thức ăn do salmonella không nên dùng kháng sinh. Lý do:

Những thực phẩm có các điều kiện thuận lợi cho salmonella phát triển và gây bệnh là:

Theo phân loại của WATERLOW, thiếu dinh dưỡng thể CÒI CỌC biểu hiện bằng: