Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là

Lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic (hiệu suất phản ứng lên men là 80%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa glucozơ, fructozơ và saccarozơ cần vừa đủ 0,42 mol O2 thu được 7,38 gam nước. Giá trị của m là

Tính chất nào sau đây không phải là của glucozo?

Ứng với CTPT C₄H₈O₂ có bao nhiêu este đồng phân có khả năng tham gia phản ứng xà phòng hóa với NaOH tạo natri fomiat?

Câu nào đúng trong các câu sau: Tinh bột và xenlulozo khác nhau về

Dãy các chất đều không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là

Thuốc thử nào sau đây dùng để nhận biết tinh bột

Este nào sau đây có công thức phân tử C₄H₈O₂?

Để chuyển một chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường cho chất béo phản ứng với

Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là?

Công thức cấu tạo của glucozo có

Làm bay hơi 3,7 gam este nó chiếm thể tích bằng thể tích của 1,6 gam O₂ trong cùng điều kiện. Este trên có số đồng phân là

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầy là 132 gam. Gía trị của m là:

Từ 16,2 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozo là 90%). Gía trị của m là:

Chất thuộc loại disaccarit là

Làm bay hơi 3,7 gam este nó chiếm thể tích bằng 1,6 gam O₂ trong cùng điều kiện. Este trên có số đồng phân là

Fructozơ không phản ứng được với

Este có công thức CH₃COOCH=CH₂ tác dụng với chất nào sau đây