Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầy là 132 gam. Gía trị của m là:

Phản ứng nào sau đây chuyển glucozo và fructozo thành 1 sản phẩm duy nhất

Lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic (hiệu suất phản ứng lên men là 80%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là

Một loại mỡ chứa 60% panmitin và 40% stearin. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 220,8 gam glixerol. Giá trị của m là:

Khi thủy phân xenlulozo ta thu được sản phẩm cuối cùng là

Fructozơ không phản ứng được với

Chất nào dưới đây không phải là este?

Dãy các chất đều không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozo và andehit fomic. Hấp thụ hoàn toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng dung dịch thu được sau phản ứng giảm 7,6 gam so với ban đầu. Gía trị của m là:

Thuốc thử nào sau đây dùng để nhận biết tinh bột

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là

Chọn câu phát biểu đúng về chất béo

(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

(2) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(3) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(4) Các loại dầu thực vật và đầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong các dung dịch axit.

(5) Các chất béo đều tan trong các dung dịch kiềm khi đun nóng

Để chuyển một chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thường cho chất béo phản ứng với

Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là?

Thủy tinh hữu cơ được điều chế từ monome nào sau đây?

Làm bay hơi 3,7 gam este nó chiếm thể tích bằng thể tích của 1,6 gam O₂ trong cùng điều kiện. Este trên có số đồng phân là

Ứng với CTPT C₄H₈O₂ có bao nhiêu este đồng phân có khả năng tham gia phản ứng xà phòng hóa với NaOH tạo natri fomiat?

Từ 16,2 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozo là 90%). Gía trị của m là:

Hợp chất X có công thức cấu tạo CH₃CH₂COOC₂H₅. Tên gọi của X là

Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa glucozơ, fructozơ và saccarozơ cần vừa đủ 0,42 mol O2 thu được 7,38 gam nước. Giá trị của m là