Cho biết: Muối  trong nguyên liệu ướp có tác dụng gì?

Xác định: Lập kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp căn cứ vào yếu tố nào?

Cho biết: Hiện nay ở Việt Nam thường sử dụng phương pháp nào để bảo quản rau,hoa quả tươi?

Cho biết: Bảo quản rau, hoa quả tươi ở nhiệt độ thấp nhằm mục đích?

Hãy xác định: Xử lí nhiệt trong qui trình chế biến rau, quả có tác dụng là?

Hãy cho biết: Thị trường của doanh nghiệp có?

Trường hợp phân tích nào sai khi lựa chọn lĩnh vực kinh doanh?

Cho biết: Lập kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp căn cứ vào nhu cầu thị trường tức là?

Xác định: Xử lí nhiệt có tác dụng là gì?

Chọn ý đúng: Khi làm ruốc cá, cho thêm muối, nuớc mắm vào rang ở bước?

Khi sữa mới vắt từ 2 giờ đến 3 giờ không cần dùng phương pháp bảo quản lạnh vì?

Xác định: Việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh được tiến hành theo mấy bước?

Trường hợp nào không phải là căn cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh?

Xác định: Cá dùng để làm ruốc cá là loại cá nào?

Xét ở các khu đô thị, nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh nào thì phù hợp? 

Xác định: Đâu được xem là điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh?

Xác định: Thời gian bảo quản thịt bê theo phương pháp lạnh là?

Đâu là phương pháp chế biến cá ở qui mô gia đình?

Ta xét ở vùng nông thôn, nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh nào?

Hãy cho biết: Trong đơn đăng kí kinh doanh có nội dung nào?

Cho biết đâu là cách dùng tốt nhất rau quả xanh?