Muối và đường trong nguyên liệu ướp có tác dụng gì?

Xác định: Cá dùng để làm ruốc cá là loại cá nào?

Cho biết: Kế hoạch vốn kinh doanh của doanh nghiệp căn cứ vào?

Chọn ý đúng: Khi làm ruốc cá, cho thêm muối, nuớc mắm vào rang ở bước?

Xác định: Phân tích môi trường kinh doanh tức là phân tích về?

Đặc điểm của tường nhà kho bảo quản thóc, được xây dựng bằng:

Xác định: Đâu được xem là điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh?

Cho biết: Muối  trong nguyên liệu ướp có tác dụng gì?

Xác định: Phương pháp ướp muối trong bảo quản thịt gồm có mấy bước?

Qui trình chế biến chè xanh theo các bước lần lượt là

Ta xét ở vùng nông thôn, nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh nào?

Xác định: Lập kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp căn cứ vào yếu tố nào?

Trường hợp nào không phải là căn cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh?

Xác định: Việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh được tiến hành theo mấy bước?

Cho biết: Thời gian bảo quản trứng theo phương pháp lạnh là?

Xác định: Thời gian bảo quản thịt bê theo phương pháp lạnh là?

Em hãy cho biết: Để có sản phẩm là cà phê nhân theo phương pháp ướt ta cần?

Hãy xác định: Xử lí nhiệt trong qui trình chế biến rau, quả có tác dụng là?

Cho biết: Củ giống thường được bảo quản?

Cho biết đâu là cách dùng tốt nhất rau quả xanh?

Chọn ý đúng: Hạt để làm giống cần có các tiêu chuẩn sau?