Tripeptit M và tetrapeptit Q đều được từ một ɑ- amino axit X mạch hở, phân tử có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl. Biết phần trăm khối lượng của nguyên tố nitơ có trong X là 18,667%. Thủy phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M, Q (tỉ lệ mol 1 : 1) trong môi trường axit thu được 0,945 gam M; 4,62 gam đipeptit và 4,125 gam X. Giá trị của m là?
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiĐặt công thức của aminoaxit X là NH2-R-COOH
Ta có phần trăm khối lượng của nguyên tố nitơ có trong X là 18,667%.
→MX = 14.100%/18,667% = 75 g/mol → MR = 14 → X là NH2-CH2-COOH (Gly)
→ Tripeptit M là G-G-G và tetrapeptit Q là G-G-G-G
Đặt nM = nQ = x mol
M , Q + H2O → G-G-G + G-G + G
Sau phản ứng thủy phân thu được nM = 0,945/ 189 = 0,005 mol; nG-G = 0,035 mol; nG = 0,055 mol
Bảo toàn gốc gly ta có:
Số mol gốc Gly trước phản ứng = số mol gốc Gly sau phản ứng
→ 3x+ 4x = 3.0,005 + 2.0,035 + 0,055 → 7x = 0,14 → x = 0,02 mol
Vậy m = mM+ mQ = 189x + 246x = 8,7 gam
Đáp án D
