Thủy phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ và 0,02 mol mantozơ trong môi trường axit, với hiệu suất đều là 60% theo mỗi chất, thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X, thu được dung dịch Y, sau đó cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Saccarozo là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozo là 

Điều chế ancol etylic từ 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ, hiệu suất toàn bộ quá trình đạt 85%. Khối lượng ancol thu được là?
 

Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây

Có 4 chất X, Y, Z, T cùng công thức đơn giản nhất. Khi đốt cháy mỗi chất đều cho số mol CO₂ = số mol H₂O và = số mol O₂ tham gia phản ứng cháy. Phân tử khối mỗi chất đều nhỏ hơn 200 và chúng có quan hệ chuyển hoá theo sơ đồ sau:

Y là chất nào trong số:

Gốc Glucozo và gốc Fructozo trong phân tử saccarozo liên kết với nhau qua nguyên tử: 

Đặc điểm giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là gì?

Đường saccarozơ hay còn gọi là đường mía thuộc loại saccarit nào:

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ?

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:

Dãy các chất đều có thể tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ đun nóng là

Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là

Phát biểu nào sau đây không đúng về fructozơ, xenlulozơ ?

Dung dịch X có các các tính chất sau

      - Tác dụng với Cu(OH)₂ tạo dd phức màu xanh lam

      - Tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃

      - Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim

Vậy dung dịch X chứa chất tan nào trong các chất dưới đây

Thủy phân hoàn toàn cacbohiđrat nào dưới đây thu được fructozơ?

Tính chất của saccarozơ là : Tan trong nước (1); chất kết tinh không màu (2); khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3); tham gia phản ứng tráng gương (4); phản ứng với Cu(OH)₂; (5). Những tính chất đúng là:

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ

Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh do chuối xanh có chứa

Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây

Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO₂ theo sơ đồ sau:

CO₂  → Tinh bột  →  Glucozơ → rượu etylic

Tính thể tích CO₂ sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO₂ lúc đầu dùng là  1120 lít (đktc) và hiệu suất của mỗi quá trình lần lượt là 50%; 75%; 80%.

Phân tử saccarozơ được tạo bởi