Mantozơ tác dụng với những chất nào bên dưới đây (1) H₂ (Ni, t^o); (2) Cu(OH)₂; (3) [Ag(NH₃)₂]OH; (4) (CH₃O)₂O/H₂SO₄ đặc; (5) CH₃OH/HCl; (6) dung dịch H₂SO₄ loãng, t^o?

Cho 27 gam glucozơ vào AgNO₃ trong NH₃ được bao nhiêu gam Ag?

Glucozơ và saccarozơ có đặc điểm trong 4 đặc điểm dưới đây?

Cho 50 ml glucozơ với nồng độ bao nhiêu biết khi cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ thu được 2,16 gam Ag kết tủa.

Tìm X, Y, Z thõa mãn bên dưới CO₂ → X → Y → Z. 

A là chất bột màu trắng không tan trong nước, trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm thủy phân là chất B. Chất B tạo nên chất C có 2 loại nhóm chức dưới tác dụng của enzim. Chất C có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Xác định hợp chất A?

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^o biết %H = 81% và d = 0,8 g/ml?

Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I₂ (2); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo Cu₂O (6). Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?

Cặp không đồng phân của nhau trong 4 cặp dưới?

Nhận biết bột gạo với vôi bột, bột thạch cao (CaSO4.2H₂O), bột đá vôi (CaCO₃) ta nên dùng chất nào?

Phát biểu nào sau đây sai?

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 80% ?

Tìm công thức của Xenlulozơ điaxetat?

Cho dãy phản ứng hoá học sau: CO₂ → (C₆H₁₀O₅)_n → C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆→ C₂H₅OH

Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác axit là

Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO₃/H₂SO₄ đặc. Phát biểu nào sau đây sai khi nói về các phản ứng này?

(1) Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ

(2) Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành

(3) Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ

(4) Các phản ứng đều thuộc cùng một loại phản ứng

Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất. X là

Cho các dung dịch glucozơ, fructozơ, saccarozơ số chất tham gia phản ứng tráng gương là
 

Cho 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ thủy phân được X (%H = 75%). Khi X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thì lượng Ag là mấy?

Cho các phát biểu sau về cacbohidrat :         

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.         

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.         

(c) Trong dung dịch glucozơ và saccarozo đều hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh lam.         

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.         

(e) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được Ag.         

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.

Số phát biểu đúng là: