Khi nói về tính kháng sinh ở một số vi khuẩn, phát biểu nào sau đây sai?

Yếu tố nào sau đây là nguyên nhân tạo nên sự ổn định của vật nhiệt rắn ở nhiệt độ cao?

Phương pháp sốc nhiệt sử dụng ___________

Động năng sản xuất nào sau đây sinh ra cùng lúc với quá trình sinh trưởng của tế bào?

Chất oxy hóa amoniac và chất oxy hóa nitrit là ______________

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của thành phần II của phức hệ enzim nitrogenaza?

Dược nhận xét có bao nhiêu các yếu tố vật lý gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

Được nhận xét có bao nhiêu thực phẩm dưới đây được tạo ra nhờ quá trình phân giải pôlisaccarit 

1. Sirô         

2. Cà muối          

3. Sữa chua 

4. Nước mắm               

5. Trà sữa

Một chủng tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) được cấy trên 3 loại môi trường sau:  

- Môi trường a: nước, muối khoáng và nước thịt (có nhân tố sinh trưởng).  

- Môi trường b: nước, muối khoáng glucôzơ và tiamin (vitamin B1).  

- Môi trường c: nước, muối khoáng, glucôzơ. 

Sau khi nuôi ở tủ ấm 37℃ một thời gian, môi trường a và môi trường b trở nên đục, khi môi trường c vẫn trong suốt. Cho các kết luận sau: 

(a). Chủng tụ cầu vàng này không thể tự tổng hợp tiamin. 

(b). Chủng tụ cầu vàng này thuộc nhóm VSV nguyên dưỡng. 

(c). Tiamin là nhân tố sinh trưởng của chủng tụ cầu vàng. 

(d). Môi trường a và b là môi trường tổng hợp. 

(e). Chủng vi khuẩn tụ cầu vàng này không sinh trưởng được trong môi trường c, do thiếu nhân tố sinh trưởng. 

Được nhận xét có mấy kết luận sai?:

Trong muối dưa, lúc đầu vi khuẩn lactic và các loài vi khuẩn khác có trên bề mặt rau quả cùng phát triển nhờ:

Đơn vị hình thành khuẩn lạc trên mỗi ml là đơn vị của _____________

Độ pH có thể được giữ không đổi với sự trợ giúp của?

Vi sinh vật B có khả năng sinh trưởng ở pH khoảng 5,5 – 8,0, sinh trưởng tối ưu ở pH 6,5 – 7,0. Chúng thuộc nhóm vi sinh vật nào dưới đây?

Tại sao các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm phải được khử trùng?

Câu nào đúng về vi khuẩn H. Pylori:

Phần lớn vi sinh vật sống trong nước được nhận xét thuộc nhóm nào sau đây?

Ở vi sinh vật, lipit được tổng hợp được nhận xét bằng cách liên kết

Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của vi sinh vật đối với tự nhiên?

Có bao nhiêu quá trình sau đây là tác hại của quá trình phân giải ở vi sinh vật?

(1) Phân giải đường làm chua dưa muối.

(2) Phân giải protein trong làm nước mắm và tương.

(3) Phân giải protein của đồ ăn.

(4) Phân giải cellulose ở các mặt hàng tre nứa.

Phát biểu gì sau đây là đúng khi nói về sự khác nhau giữa quang tự dưỡng và hóa tự dưỡng?

Cho các hình thức sinh sản sau ở nấm:

(1) Tế bào mẹ phân chia thành 2 tế bào con nhờ thắt lại ở giữa.

(2) Tế bào sinh dưỡng nảy chồi tạo thành cơ thể mới.

(3) Hình thành bào tử vô tính: bào tử được hình thành qua nguyên phân và phân chia liên tiếp.

(4) Nấm tự thụ tinh và tạo thành các bào tử hữu tính thích hợp trên cùng một hệ sợi.

(5) Có sự kết hợp chéo giữa các hệ sợi khác nhau nhưng phù hợp về giới tính.

Có bao nhiêu hình thức sinh sản hữu tính?