Kính hiển vi điện tử được sử dụng chủ yếu cho _______________

Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Cho các nhận định sau, có bao nhiêu nhận định đúng?

(1) Các enzim thường có bản chất là protein.

(2) Các yếu tố của môi trường như nhiệt độ cao, độ pH … có thể làm protein bị biến tính.

(3) Cơ thể con người và động vật có thể tự tổng hợp được 20 loại axit amin.

Có bao nhiêu nhóm cacboxyl có trong axit béo?

Loại nào sau đây là enzym transferase?

Loại prôtêin nào sau đây không có chứa liên kết hiđrô?

Phép đo tổng nitơ có thể được sử dụng để đo ____________

Các chức năng của cacbon trong tế bào là:

Prôtêin quy định chức năng của cơ thể chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây:

Có hai loại lipoprotein trong máu mà chúng ta quan tâm khi đi khám sức khỏe, loại lipoprotein được coi là cholesterol “xấu”?

Cho các nhận định sau: 

(1) Glicogen là chất dự trữ trong cơ thể động vật và nấm 

(2) Tinh bột là chất dự trữ trong cây 

(3) Glicogen là chất dự trữ năng lượng dài hạn ở người. 

(4) Xenlulôzơ và kitin cấu tạo nên thành tế bào thực vật và vỏ ngoài của nhiều động vật 

Trong các nhận định trên, nhận định nào được nhận xét là đúng về vai trò của Cacbohiđrat?

Phương trình Michaelis-Menten cho chúng ta biết rằng v = (Vmax x [S]) / (Km + [S]), trong đó v là tốc độ phản ứng, Vmax là tốc độ phản ứng cực đại, và [S] là nồng độ cơ chất. Km được gọi là hằng số Michaelis và được định nghĩa là nồng độ cơ chất cần thiết để đạt được một nửa tốc độ phản ứng tối đa. Do đó, chúng ta có thể nói gì về Km?

Đặc điểm có ở prôtêin mà không có ở lipit là?

Đơn phân của ADN là

Protein không có chức năng nào sau đây?

Khi sử dụng quá nhiều đường, chúng ta có nguy cơ cao mắc phải căn bệnh nào dưới đây?

Vì sao cholesteron là thành phần quan trọng của màng sinh chất?

Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin?

Cấu trúc không gian của phân tử ADN có đường kính không đổi do:

Amino axit nào sau đây hấp thụ ánh sáng có bước sóng 280 nm?

Dãy bên của aminoaxit nào sau đây là một nhóm metyl?