Sau khi luộc trứng xong, albumin (protein lòng trắng trứng) bị thay đổi về cấu trúc nên lòng trắng trứng đang ở trạng thái trong suốt và lỏng chuyển sang trạng thái màu trắng đục và cứng lại. Đây là một minh chứng cho hiện tượng:

Saccharose là một loại đường đôi có nhiều trong:

Axit amin được sử dụng trong quá trình tổng hợp protein trên ribosome là ________________

Lipit có vai trò nào sau đây?

Trong quá trình lắng đọng theo tốc độ-địa đới, các axit nucleic được phân tách dựa trên __________________

Đơn phân của ADN và ARN giống nhau ở

Colesteron có ở màng sinh chất của tế bào

Cho các ý sau:

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

(2) Đơn phân là glucozo

(3) Không tan trong nước

(4) Giữa các đơn phân là liên kết glicozit

(5) Là nguồn năng lượng dự trữ của tế bào

(6) Đều có cấu trúc mạch thẳng

Trong các ý trên, có mấy ý là đặc điểm chung của xenlulozo, tinh bột và glicogen?

Trong các ống nghiệm sau, ống nào sẽ có màu xanh đặc trưng với iot?

Axit amin nào sau đây là axit amin phân cực là axit amin tạo protein được phát hiện cuối cùng, được phân lập lần đầu tiên vào những năm 1930?

Loại đường nà sau đây không phải là đường 6 cacbon?

Chất nào dưới đây thuộc loại đường Pôlisaccarit

Cacbohidrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ mấy nguyên tố?

Hầu hết các enzym trong cơ thể con người đều tồn tại trong môi trường nước và vai trò của nước ngày càng trở nên quan trọng hơn. Điều nào trong số này KHÔNG phải là một đóng góp quan trọng của nước để xúc tác?

Trong số các axit amin có chuỗi bên cơ bản, chuỗi bên của axit amin nào có pKa khoảng 12,48, tự nó là cơ bản nhất?

Phenethylamine là một chất hóa học trong não có liên quan đến cảm giác yêu thương và hấp dẫn, và nó chỉ tình cờ được tìm thấy trong sô cô la! Tuy nhiên, tình yêu đích thực không bao giờ suôn sẻ. vấn đề ở đây là gì?

Hai chuỗi pôlinuclêôtit của ADN liên kết với nhau bởi liên kết

Vì sao cholesteron là thành phần quan trọng của màng sinh chất?

Một gen ở sinh vật nhân thực có số lượng các loại nuclêôtit là: A = T = 600 và G = X = 300. Tổng số liên kết hiđrô của gen này là:

Cho biết các đơn phân cấu tạo nên các polysaccharide:

Chất nào sau đây tan được trong nước?