Thức ăn thuỷ sản được chia thành mấy nhóm?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Thức ăn thuỷ sản thường được chia thành 3 nhóm chính: 1. **Thức ăn tự nhiên:** Bao gồm các loại sinh vật phù du, động vật đáy, và các loại thực vật thuỷ sinh có sẵn trong môi trường nuôi. 2. **Thức ăn bán tự nhiên:** Là thức ăn tự nhiên được bổ sung thêm bằng các biện pháp như bón phân để kích thích sự phát triển của thức ăn tự nhiên. 3. **Thức ăn nhân tạo (công nghiệp):** Là thức ăn được chế biến công nghiệp, có thành phần dinh dưỡng được kiểm soát và điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của thuỷ sản. Ví dụ: thức ăn viên, thức ăn bột. Do đó, đáp án B là đáp án chính xác.

Câu hỏi trắc nghiệm Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản có đáp án tham khảo

27 câu hỏi 45 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 24:

Thức ăn bổ sung cho thủy sản là gì?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Thức ăn bổ sung cho thủy sản là thức ăn đơn hoặc hỗn hợp của nhiều nguyên liệu được thêm vào khẩu phần ăn hoặc bổ sung vào môi trường nuôi để cân đối chất dinh dưỡng cần thiết cho đối tượng nuôi. Các loại thức ăn này giúp đảm bảo thủy sản nhận đủ các vitamin, khoáng chất và các yếu tố dinh dưỡng khác mà thức ăn thông thường có thể không cung cấp đủ, đặc biệt trong các giai đoạn phát triển quan trọng hoặc khi điều kiện môi trường thay đổi. Phương án A không chính xác vì nó chỉ mô tả thành phần để chế biến thức ăn, không phải thức ăn bổ sung. Phương án C không chính xác vì nó mô tả chung chung về thức ăn và sinh vật phù du, không nhấn mạnh vai trò bổ sung dinh dưỡng. Phương án D không chính xác vì nó quá hẹp, chỉ đề cập đến thành phần thực vật và vitamin. Phương án B là đáp án chính xác nhất vì nó bao quát đầy đủ mục đích và cách thức sử dụng của thức ăn bổ sung trong nuôi trồng thủy sản.

Câu 25:

Cho các nhận định sau:Trong thức ăn chăn nuôi, các chất vô cơ là khoáng đa lượng.Thức ăn thuỷ sản được chia thành 3 nhóm.Thức ăn hỗn hợp có vai trò là chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để phì hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển thuỷ sản.Chất kích thích tăng trưởng không phải thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thuỷ sản.Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ là protein, lipid, carbonhydrate,…Số nhận định đúng là

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Phân tích các nhận định: 1. **Sai**. Trong thức ăn chăn nuôi, các chất vô cơ là khoáng đa lượng và vi lượng. 2. **Sai**. Thức ăn thủy sản được chia thành nhiều hơn 3 nhóm (ví dụ: thức ăn tự nhiên, thức ăn bán chế biến, thức ăn chế biến). 3. **Đúng**. Thức ăn hỗn hợp có vai trò cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng phù hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của thủy sản. 4. **Đúng**. Chất kích thích tăng trưởng không phải là thành phần dinh dưỡng cơ bản như protein, lipid, carbohydrate, vitamin, khoáng chất. 5. **Đúng**. Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ bao gồm protein, lipid, carbohydrate,… Vậy có 3 nhận định đúng.

Câu 26:

Thức ăn trong hình dưới đây thuộc nhóm thức ăn nào cho thuỷ sản?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Hình ảnh hiển thị các loại thức ăn viên công nghiệp dùng trong nuôi trồng thủy sản. Đây là loại thức ăn hỗn hợp, được chế biến công nghiệp để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và tiện lợi trong quá trình sử dụng. * **Thức ăn hỗn hợp:** Là loại thức ăn được phối trộn từ nhiều nguyên liệu khác nhau theo một công thức nhất định, nhằm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi. * **Thức ăn tươi sống:** Là loại thức ăn có nguồn gốc tự nhiên, chưa qua chế biến như tôm, cá, ốc, rau xanh… * **Chất bổ sung:** Là các chất dinh dưỡng đặc biệt được thêm vào thức ăn để tăng cường giá trị dinh dưỡng hoặc cải thiện khả năng tiêu hóa của vật nuôi. * **Nguyên liệu:** Là các thành phần đơn lẻ được sử dụng để chế biến thức ăn hỗn hợp.

Câu 27:

Thức ăn trong hình dưới đây thuộc nhóm thức ăn nào cho thuỷ sản?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hình ảnh cho thấy các loại nguyên liệu thô như bột cá, bột đậu nành, cám gạo, vitamin, khoáng chất… Đây là các thành phần để phối trộn thành thức ăn hỗn hợp cho thủy sản. Do đó, đáp án A là chính xác.

Câu 1:

Thức ăn tươi sống cần được bảo quản như thế nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Thức ăn tươi sống rất dễ bị hỏng do vi khuẩn và các enzyme tự nhiên có trong thực phẩm. Để bảo quản thức ăn tươi sống lâu hơn, cần làm chậm quá trình này bằng cách giữ chúng ở nhiệt độ thấp. Kho lạnh và tủ lạnh là những lựa chọn phù hợp để bảo quản thức ăn tươi sống, giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

Câu 2:

Bảo quản thức ăn thủy sản ở nhiệt độ môi trường

Lời giải: