JavaScript is required

Bảo quản thức ăn thủy sản ở nhiệt độ môi trường

A.

A. dưới 20 oC.

B.

B. dưới 30 oC.

C.

C. dưới 40 oC.

D.
D. dưới 50 oC.
Trả lời:

Đáp án đúng: B


Nhiệt độ bảo quản thức ăn thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng và ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật gây hại. Nhiệt độ môi trường lý tưởng để bảo quản thức ăn thủy sản là dưới 30°C. Nhiệt độ cao hơn có thể làm tăng tốc độ phân hủy các chất dinh dưỡng và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, làm giảm chất lượng thức ăn và gây hại cho vật nuôi thủy sản.

Câu hỏi liên quan