Thức ăn tươi sống phải bảo quản ở nhiệt độ

Bảo quản thức ăn thủy sản ở nhiệt độ môi trường dưới 20 oC

Thức ăn phải được bảo quản trong nhà kho, tránh nước và tránh ánh nắng trực tiếp

Các bao thức ăn phải được chồng lên nhau trên kệ (không quá 10 bao) để tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt đất và cách tường ít nhất từ 45 đến 50 cm

Các chất phụ gia này có thể là các enzyme tiết ra từ vi khuẩn có khả năng hoạt động bề mặt làm giảm hoặc loại bỏ tính của các độc tố nấm mốc

Công nghệ vi sinh và công nghệ enzyme giúp thủy phân các phụ phẩm khó tiêu hóa thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa

Các chủng nấm đối kháng ức chế nấm phát triển

Nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ bị mốc hơn dạng hạt và miếng

Dạng hạt và miếng dễ bảo quản hơn

Nhóm nguyên liệu cung cấp năng lượng dạng bột dễ hút ẩm hơn dạng hạt và miếng

thực hiện ở quy mô nhỏ hoặc hộ gia đình

thức ăn có thời gian bảo quản ngắn

thực hiện ở quy mô lớn, thời gian bảo quản dài

Dưới 30 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất

Dưới 20 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất

Dưới 40 oC nhưng thời hạn bảo quản tùy thuộc vào từng loại chất

thức ăn tươi sống có nhiều chất dinh dưỡng hơn

thức ăn tươi sống có hàm lượng protein cao hơn

thức ăn tươi sống có hàm lượng nước cao hơn

viên ngắn và viên dài

viên tròn, viên dẹt

viên to và viên nhỏ

Chế biến thực ăn bán thủ công

Chế biến thức ăn thủ công

Chế biến thức ăn công nghiệp

1

2

3

Là loại thức ăn được phối hợp từ nhiều loại thành phần nguyên liệu khác nhau theo một công thức nhất định

Thức ăn hỗn hợp được sản xuất bằng quy trình công nghệ cao có thành phần dinh dưỡng cân đối được gọi là thức ăn công nghiệp

Là những thức ăn tự chế biến từ một số nguyên liệu sẵn có nhưng thành phần dinh dưỡng chưa cân đối