Nhóm thức ăn nào thường thiếu trong khẩu phần ăn dặm của trẻ em nước ta:

Tiêu chuẩn cung cấp nước cho một người ăn / bữa:

Bảo quản thực phẩm bằng cách lên men tạo acid hữu cơ thường có PH từ:

Vật liệu để chế tạo các dụng cụ chứa đựng thực phẩm cần phải đạt tiêu chuẩn này:

Vi khuẩn nhiễm vào thực phẩm không phải từ con đường này:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ I khi:

Phân phối viên nang vitamin A liều cao là một trong những biện pháp dự phòng khô mắt cho trẻ em. Loại nào sau đây có thể dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:

Trong cơ chế gây ngộ độc thức ăn do salmonella thì:

Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?

Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Sắt không có chức phận nào sau đây: 

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dựa vào độ lệch chuẩn (hoặc Z score), gọi là thiếu dinh dưỡng nhẹ ( độ I) khi cân nặng theo tuổi ở trong khoảng:

Sắt và gang không thích hợp để chế tạo dụng cụ bàn ăn vì lý do:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, nữ trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 1:

Tỷ lệ phần trăm của P, L, G trong khẩu phần người tăng huyết áp nên: 

Nôn mữa, đau bụng, ỉa chảy nhiều lần kèm theo nhức đầu và các dấu hiệu nhiễm độc là triệu chứng thường thấy khi bị ngộ độc thức ăn do:

Mục đích của việc cho thêm các chất vào thực phẩm là: (tìm một ý kiến sai) ?

So với sữa bò, thì protein trong sữa mẹ có: