Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Khối lượng glucozơ đã dùng là bao nhiêu?

Hợp chất X có CTPT C₄H₈O₂. Khi thủy phân X trong dd NaOH thu được muối C₂H₃O₂Na. Công thức cấu tạo của X là gì?

Hai chất đồng phân của nhau là những chất nào sau đây?

Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C₁₇H₃₁COOH và axit linolenic C₁₇H₂₉COOH. Số công thức cấu tạo thu gọn của các trieste có thể có của hai axit trên với glixerol?

 Cho các phát biểu sau:

(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

(f) Tinh bột là một trong những dinh dưỡng cơ bản của con người.

Số phát biểu đúng?

Khi nói về este vinyl axetat, mệnh đề nào sau đây không đúng?

Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ là 90%). Giá trị của m là bao nhiêu?

Khi xà phòng hóa tristearin bằng dd NaOH, thu được sản phẩm là những chất nào?

Chất béo là trieste của chất nào?

Cho các chất: C₆H₅OH, HCHO, CH₃CH₂OH, C₂H₅OC₂H₅, CH₃COCH₃, HCOOCH₃, CH₃COOH, CH₃COOCH₃, HCOOH, HCOONa tác dụng với dd AgNO₃/NH₃, đun nóng. Số phản ứng xảy ra là bao nhiêu?

Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây?

Thuỷ phân hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu được sản phẩm gì?

 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dich Ca(OH)₂, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là bao nhiêu?

Cho các hợp chất sau: C₆H₅NH₂ (1); C₂H₅NH₂ (2); (C₂H₅)₂NH (3); NaOH (4); NH₃ (5). Độ mạnh của các bazơ được sắp xếp theo thứ tự tăng dần là gì?

Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH₃–CH(NH₂)–COOH?

Thuỷ phân 37 gam hai este cùng công thức phân từ C₃H₆O₂ bằng dung dịch NaOH dư. Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và chất rắn khan Z. Đun nóng Y với H₂SO₄ đặc ở 140°C, thu được 14,3 gam hỗn hợp các ete. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng muối trong Z là bao nhiêu?

Chất nào sau đây không phản ứng với axit axetic để tạo este?

Số đồng phân amin bậc một ứng với công thức phân tử C₄H₁₁N là bao nhiêu?

Tìm câu phát biểu sai?

Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật …. Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức của axit benzoic là gì?

Lên men m gam glucozơ với hiệu suốt 72%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào 500 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0.1M và Ba(OH)₂ 0,2M, sinh ra 9,85 gam kết tủa. Giá trị của m là bao nhiêu?