Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật …. Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức của axit benzoic là gì?

Chất béo là trieste của chất nào?

Cho este phenyl axetat tác dụng với dd KOH dư. Sau phản ứng thu được muối hữu cơ gồm chất nào?

Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol este X bàng dung dịch NaOH, thu được một muối của axit cacboxylic Y và 7,6 gam ancol Z. Chất Y có phản ứng tráng bạc, Z hoà tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam. CTCT của X là gì?

Hợp chất X có CTPT C₄H₈O₂. Khi thủy phân X trong dd NaOH thu được muối C₂H₃O₂Na. Công thức cấu tạo của X là gì?

Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây?

 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dich Ca(OH)₂, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là bao nhiêu?

Dãy gồm các chất đều phản ứng với phenol là gì?

Thuỷ phân hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu được sản phẩm gì?

Cho các chất: C₆H₅OH, C₆H₅Cl, CH₃CH₂OH, CH₃COCH₃, CH₃OC₂H₅, CH₃COONH₄, H₂NCH₂COOH, CH₃COOCH₃, CH₃COOH. Lần lượt đun nóng từng chất với dung dịch NaOH loãng. Số trường hợp có phản ứng hóa học xảy ra là bao nhiêu?

Thực hiện phản ứng thuỷ phân 16,2 gam xenlulozơ trong môi trường axit, sau một thời gian phản ứng, đem trung hoà axit bằng kiềm, lấy hỗn hợp sau phản ứng cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 16,2 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân là bao nhiêu?

Ứng với công thức phân tử C₄H₆O₂ có số este mạch hở là bao nhiêu?

Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH₃–CH(NH₂)–COOH?

Vinyl axetat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?

Số đồng phân este có CTPT C₃H₆O₂ là bao nhiêu?

Hai chất đồng phân của nhau là những chất nào sau đây?

Khi nói về este vinyl axetat, mệnh đề nào sau đây không đúng?

Phân tử khối của triolein bằng bao nhiêu?

Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C₁₇H₃₁COOH và axit linolenic C₁₇H₂₉COOH. Số công thức cấu tạo thu gọn của các trieste có thể có của hai axit trên với glixerol?

Ứng với công thức phân tử C₄H₉O₂N có bao nhiêu đồng phân cấu tạo là amino axit?

Từ 16,20 tấn xenlulozơ người ta sản xuất được m tấn xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ là 90%). Giá trị của m là bao nhiêu?