Chất nào có nguồn gốc từ hoạt động của vi sinh vật và có tác dụng ức chế hoạt động của vi sinh vật khác?

Trong ống 2 ở thí nghiệm lên men rượu (hình 24 SGK) có bọt khí nổi lên, đó là khí gì?

Thời gian cần thiết để một tế bào vi sinh vật phân chia được gọi là thời gian gì?

Người ta có thể sử dụng nhiệt độ để tác động ra sao đến vi sinh vật?

Nấm mốc, nấm men rượu (Saccharomyces cereiate) thuộc nhóm vi sinh vật nào?

Vi sinh vật có khả năng tiết ra hệ enzim xenlulaza để phân giải xenlulozo trong xác thực vật nên con người có thể sử dụng chúng để làm gì?

Nấm và các vi khuẩn không quang hợp dinh dưỡng theo kiểu nào?

Ở vi sinh vật, lipit được tạo nên do sự kết hợp giữa các chất nào?

Glucozo dưới tác dụng của vi khuẩn lactic dị hình có thể bị biến đổi thành các dạng nào sau đây?

Dựa vào nhiệt độ tối ưu của sự sinh trưởng mà vi sinh vật được chia làm các nhóm nào?

Trong môi trường nuôi cấy không liên tục, tốc độ sinh trưởng của quần thể đạt cực đại ở pha nào?

Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật được đánh giá thông qua yếu tố nào?

Nêu điểm giống nhau cơ bản nhất giữa hai kiểu dinh dưỡng quang tự dưỡng và quang dị dưỡng?

Vi khuẩn lactic thích hợp với môi trường nào?

Trong nuôi cấy không liên tục, số lượng vi sinh vật ở pha tiềm phát như thế nào?

Khi quần thể vi khuẩn sinh trưởng trong môi trường nuôi cấy không liên tục thì sự phân chia tế bào sẽ xảy ra ở bao nhiêu pha?

Việc làm tương trong dân gian thực chất là tạo điều kiện thuận lợi để vi sinh vật thực hiện quá trình nào?

Quá trình phân chia nhân trong một chu kì nguyên phân bao gồm bao nhiêu kỳ?

Có bao nhiêu phát biểu sai đối với quá trình lên men?

   1. Nguyên liệu sử dụng là chất hữu cơ.

   2. Trải qua giai đoạn đầu gọi là đường phân.

   3. Xảy ra trong điều kiện thiếu oxi.

   4. Cho điện tử là chất vô cơ, nhận điện tử là chất vô cơ

   5. Hiệu suất năng lượng rất cao. 

Nhận định nào đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?

Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình nào?