Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

Từ 18 kg tinh bột chứa 19% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu suất quá trình sản xuất là 75%?

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào sau đây?

Phản ứng nào sau đây không thể hiện tính khử của glucozơ?

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, triolein, metyl metacrylat và anilin. Số chất tác dụng với dung dịch brom là

Thủy phân R₁COO – R – OOC – R₂ trong môi trường kiềm thu được:

Cho các chất sau đánh số theo thứ tự NH₃ (1), CH₃NH₂ (2), KOH (3), C₆H₅NH₂ (4), (CH₃)₂NH (5). Tính bazơ của các chất tăng dần theo thứ tự

Cho các chất sau: HCHO ; CH₃OH; HCOOCH₃ ; C₃H₅(OH)₃; C₆H₅OH. Số chất cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)₂/ OH^- khi đun nóng

Cách nào sau đây dùng để điều chế etyl axetat?

Khi xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH vừa đủ ta thu được sản phẩm là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Chất béo là

Để phân biệt glucozơ với etanal ta có thể dùng cách nào sau đây?

Một este có công thức phân tử là C₃H₆O₂ có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Công thức cấu tạo của este đó là

Phenyl axetat được điều chế trực tiếp từ

Cho các chất sau: tinh bột, glucozo, saccarozo, mantozo, xenlulozo. Số chất không tham gia phản ứng tráng gương là:

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol este X thu được 4 mol khí CO₂. Mặt khác khi xà phòng hóa 0,1 mol este trên thu được 8,2 gam muối chứa natri. Công thức cấu tạo của X là

Trung hoà 21,7 gam một amin đơn chức X cần 350 ml dung dịch HCl 2M. Công thức phân tử của X là

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃trong NH₃ thu được Ag.

(f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

Amin nào dưới đây có 4 đồng phân cấu tạo?

Một este Y mạch hở có công thức phân tử \({C_5}{H_6}{O_2}\). Số liên kết pi trong Y là