Xác định thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

Không nên dùng xà phong khi giặt rửa với nước cứng vì:

Triolein không tác dụng với chất nào?

Xà phòng hoá chất được glixerol?

Khái niệm đúng là gì?

Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo: Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 3 gam mỡ lợn và 6 ml dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp và liên tục khuấy bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất vào để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi rồi để nguội. Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 9 – 12 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ rồi để yên hỗn hợp. Phát biểu nào sau đây sai?

Nhận định nào sau đây chính xác về Lipit?

Khi ta thủy phân 1 chất béo T trong môi trường kiềm (NaOH), sau phản ứng thu được hỗn hợp gồm 2 muối natri của axit béo. Số công thức cấu tạo của chất béo thỏa mãn là gì?

Tìm X và a biết đun sôi ag một triglixrit X với KOH thu được 0,92g glixerol và mg hỗn hợp Y gồm muối của a xit oleic với 3,18g muối của axit linoleic. 

Xác định chỉ số axit biết loại axit này có chứa tristearin và axit béo stearic trong đó có 89% tristearin?

Sản phẩm thu được khi cho chất béo tác dụng với H₂SO₄ loãng?

Xác định giá trị của a, b biết xà phòng hóa 100g chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần ag dd NaOH 25% thu được 9,43g glixerol và bg muối natri?

Tìm Z biết Z thõa mãn quá trình: Triolein → X → Y → Z

Đâu không phải là este của axit béo và glixerol?

Thủy phân chất béo được những điều gì?

Phản ứng nào điều chế xà phòng từ stearin?

Hãy chỉ ra câu sai về lipit?

Chất nào sau đây có PTK lớn nhất ?

Trong cơ thể lipit bị oxi hóa thành những chất nào dưới đây?

Cho 178 gam tristearin vào dung dịch KOH, thu được mbao nhiêu gam kali stearat. 

Trong các chất sau chất nào được coi là chất béo no?