Phát biểu nào sau đây về cơ chế tổng hợp axit béo là đúng?
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiBước đầu tiên trong quá trình tổng hợp axit béo là quá trình carboxyl hóa acetyl-CoA thành malonyl-CoA (với CO2 và ATP) bởi enzyme acetyl-CoA carboxylase sử dụng biotin làm nhóm giả. Malonyl-CoA là chất cho tích cực của hai nguyên tử carbon trong quá trình tổng hợp axit béo. Chất mang nhóm acyl của các chất trung gian trong quá trình tổng hợp axit béo ở đây không phải là coenzym A, mà là một loại protein gọi là ACP hoặc protein mang acyl mà chuỗi acyl béo đang phát triển được gắn vào. ACP, giống như coenzym A, chứa nhóm 4-phosphopantotheine tạo thành este thiol với nhóm acyl. Enzyme tổng hợp axit béo là một phức hợp đa chức năng lớn ở động vật có vú.