Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột thấy xuất hiện màu gì?

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết hiệu suất phản ứng là 100%.

Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích (-C₆H₁₀O₅-) trong phân tử tinh bột là bao nhiêu?

Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng nào sau đây?

Nhận định trong 4 nhận định sau đúng về glucozo và xenlulozo?

Phát biểu đúng về tinh bột và xenlulozo?

(1) Tinh bột và xenlulozơ có cùng công thức chung.

(2) Tinh bột và xenlulozơ là chất rắn, màu trắng, không tan trong nước kể cả nước nóng.

(3) Phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn tinh bột.

(4) Tinh bột và xenlulozơ là lương thực của con người.

(5) Xenlulozơ có nhiều trong các loại củ, quả.

(6) Tinh bột và xenlulozơ bị thủy phân đều tạo thành glucozơ.

Đặc điểm nào để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ?

Chỉ dùng dung dịch iot và dung dịch AgNO₃ trong NH₃ có thể phân biệt được các chất trong mỗi dãy của dãy nào sau đây?

Sử dụng một tấn sắn (khoai mì) khô chứa 13,5% tạp chất để sản xuất rượu công nghiệp, hiệu suất của cả quá trình sản xuất là 32,25%. Tính m rượu etylic được tạo thành.

Thuỷ phân 1 kg khoai (20% tinh bột) trong axit biết %H = 75% thì glucozơ thu được là nhiêu?

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân?

Tinh bột và xenlulozơ giống nhau ở đặc điểm chính nào dưới đây?

Tính m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. 

TCVL nào là của xenlulozơ?

Phát biểu không đúng là câu nào sau đây?

Hãy xác định sản phẩm khi thủy phân saccarozo?

Nhận định nào sau đây là đúng nhất?

Phát biểu k về fructozơ?

Để tạo 8,1 tấn tinh bột, cây xanh đã hấp thụ bao nhiêu tấn khí CO₂ và giải phóng bao nhiêu tấn oxi.

Để nhận biết tinh bột người ta dùng thuốc thử nào?

Tìm X biết thủy phân X trong H₂SO₄ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất?