Nhỏ iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu gì ở nhiệt độ thường?

Đốt cháy hoàn toàn 16,2 gam một cacbohidrat X thu được 13,44 lít khí CO₂ (đktc) và 9 gam nước. Tìm công thức đơn giản nhất của X?

Thủy phân 324g tinh bột với %H = 75% thì được bao nhiêu gam glucozơ?

Từ 10 kg gạo nếp (chứa 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96^o với %H = 80%? 

Có các phát biểu sau đây:

(1) Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh. 

(2) Glucozơ bị khử hóa bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Saccarozơ làm mất màu nước brom.

(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch thuốc tím.

Số phát biểu đúng là:

Phát biểu nào sai về tính chất của các cacbohydrat?

Mô tả không đúng với glucozơ trong 4 mô tả bên dưới đây?

Chất thuộc loại đisaccarit là

Thủy phân 62,5 gam saccarozo 17,1% trong H⁺ được X. Cho AgNO₃/NH₃ vào X thu được mAg là bao nhiêu?

Cho 50 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ vào nước thu dược dung dịch Y. Dung dịch Y này làm mất màu vừa đủ 160 gam dung dịch brom 20%. % khối lượng của saccarozơ trong hỗn hợp X là:

Cacbohiđrat đisaccarit là chất nào bên dưới?

Đun bao nhiêu gam glucozơ với lượng dư AgNO₃/NH₃ thì được 10,8 gam Ag?

Đun 180 gam dung dịch glucozơ 10% với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thì khối lượng bạc tối đa thu được là bao nhiêu?

Phát biểu đúng trong 5 phát biểu về cacbohidrat?

(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.

(b) Trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon và hiđro.

(c) Những hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố giống nhau, thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ là đồng đẳng của nhau.

(d) Dung dịch glucozơ bị khử bởi AgNO₃ trong NH₃ tạo ra Ag.

(e) Saccarozơ chỉ có cấu tạo mạch vòng.

Thể tích dung dịch HNO₃ 67,5% (khối lượng riêng là 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 178,2 kg xenlulozơ trinitrat là (biết lượng HNO₃ bị hao hụt là 20 %)

Một trong các loại tơ được sản xuất từ xenlulozơ là:

Số mắt xích của tinh bột có phân tử khối từ 200000 đến 1000000 đvC là bao nhiêu?

Đốt cháy hoàn toàn hai gluxit X và Y đều thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O. Hai gluxit đó là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột → A1 → A2 → A3 → A4 → CH₃COOC₂H₅

A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần lượt là

Thủy phân 171 gam saccarozơ trong H⁺ thì sp thu được cho vào AgNO₃ dư thì được bao nhiêu gam Ag biết %H = 90%?

Thực nghiệm nào trong 4 thực nghiệm không phù hợp với cấu trúc của glucozơ?