ADMICRO
Khi sử dụng thử nghiệm của Biuret, đại phân tử nào sẽ tạo ra phản ứng dương tính (chuyển màu từ xanh lam sang hoa cà)?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiDung dịch của Biuret thường bao gồm lượng mẫu bằng nhau và natri hydroxit với 5 giọt dung dịch đồng sunphat.
Khi thử nghiệm chất béo, thử nghiệm nhũ tương được thực hiện. Mẫu được hòa tan trong etanol và nếu dung dịch trở nên đục khi thêm vào nước thì có nghĩa là chất béo.
Thử nghiệm của Benedict sẽ cho thấy kết tủa màu đỏ gạch khi có đường khử (glucose, fructose, galactose, maltose hoặc lactose).
Iốt được sử dụng để kiểm tra sự có mặt của tinh bột làm iốt chuyển sang màu đen / xanh lam.
ZUNIA9
AANETWORK