ADMICRO
Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiTrong thịt cua chứa protein hòa tan, khi đun nóng, các protein này bị đông tụ tạo thành các mảng riêu cua nổi lên.
ZUNIA9
AANETWORK