Ba dung dịch: Metylamin (CH₃NH₂), glyxin (Gly) và alanylglyxin (Ala - Gly) đều phản ứng được với

Tên gọi các amin nào dưới đây không đúng với công thức cấu tạo?

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

Chất phân biệt tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng riêng biệt dưới đây?

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% (đặc) và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 2% vào rồi lắc ống nghiệm.

Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

Cho các phát biểu sau:

(1) Sau bước 1 ta thu được dung dịch protein.

(2) Thí nghiệm này có thể tiến hành ở điều kiện thường và không cần đun nóng.

(3) Sau bước 2, dung dịch ban đầu xuất hiện màu xanh tím.

(4) Sau bước 3, màu xanh tím đậm dần rồi biến mất.

(5) Phản ứng màu biure xảy ra thuận lợi trong môi trường kiềm.

(6) Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc vịt bằng dầu ăn.

Số phát biểu đúng là

Lòng trắng trứng là chất dịch không màu hoặc màu trắng ngà bên trong một quả trứng (trứng gà, trứng vịt). Lòng trắng trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, bị đông tụ khi đun nóng hoặc tác dụng với axit, bazơ và một số muối. Lòng trắng trứng chứa loại protein nào sau đây?

Một phân tử cao su buna-S gồm 4000 mắt xích và có phân tử khối bằng 1048000 đvC. Tỉ lệ số phân tử buta-1,3-đien và stiren trong loại cao su trên là

Trong môi trường kiềm, tripeptit tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu

Cho các chất sau H₂NCH₃COOH, CH₃COOH₃NCH₃, C₂H₅NH₂, H₂NCH₂COOC₂H₅. Số chất trong dãy vừa tác dụng được với NaOH vừa tác dụng được với HCl trong dung dịch là
 

Số lượng mắt xích của 1 đoạn mạch tơ nilon-6 là 120. Khối lượng phân tử của đoạn mạch này là

Một trong những điểm khác nhau cơ bản của protid (protein) so với lipit và glucozơ là

Một loại cao su Buna-S có tỉ lệ kết hợp của 2 loại monome là 1 : 1. Phân tử khối trung bình của loại cao su này là 12640000 đvC. Hệ số polime hóa trung bình của loại cao su này bằng

Cho anilin dư phản ứng với 0,05 mol H₂SO₄ loãng và thu được bao gam muối?

Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)₂?

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và valin là

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho các chất sau: Ala – Ala – Gly ; Ala – Gly ; Gly – Ala – Phe – Phe – Gly ; Phe – Ala – Gly; Gly – Phe. Có bao nhiêu chất có phản ứng màu biure?

Đốt x mol một peptit X mạch hở được amino axit no A chứa 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH thì thu được b mol CO₂ và c mol nướ và biết b – c = 3,5x. Số lk peptit trong X là bao nhiêu?

Cho các chất sau :

\(\begin{array}{*{20}{l}} {}\\ {1)C{H_3}CH\left( {N{H_2}} \right)COOH\;\;\;\;\;\;\;\;2)HOOC - C{H_2} - C{H_2} - COOH\;\;\;\;\;\;\;\;\;\;3)HO - C{H_2} - COOH}\\ {4)HCHO;{C_6}{H_5}OH\;\;\;\;\;\;\;\;\;\;5)HO - C{H_2} - C{H_2} - OH;p - {C_6}{H_4}{{\left( {COOH} \right)}_2}}\\ {6){H_2}N{{\left[ {C{H_2}} \right]}_6}N{H_2};HOOC{{\left( {C{H_2}} \right)}_4}COOH} \end{array}\)

Các trường hợp có thể tham gia phản ứng trùng ngưng là

Hỗn hợp A gồm ba peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 1 : 2. Thủy phân hoàn toàn m gam A thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 52,5 gam Glyxin và 71,2 gam Alanin. Biết số liên kết peptit trong phân tử X nhiều hơn trong Z và tổng số liên kết peptit trong ba phân tử X, Y, Z nhỏ hơn 10. Giá trị của m là

Lysin có phân tử khối là